カラス カレイ ムニエル 122969
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 | .jpg "カラスカレイのムニエル お日さまとひつじ") |  |
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カラスガレイ（烏鰈、学名Reinhardtius hippoglossoides）は、カレイ科カレイ亜科の海水魚で、本種が属するカラスガレイ属は本種一種のみの単型属である。 底生魚で、水深約0 and 1,600 m (700 and 5,0 ft) の、北部大西洋および北部太平洋に棲息する。作り方 1めかじきの両面に塩、ホワイトペッパーを振り、酒をかけて10分程度おきます。 2キッチンペーパーで1の水けを取り、混ぜ合わせたAを両面にまぶし、余分な粉をはたきます。 3フライパンにサラダ油を入れて中火にかけ
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